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Las ventajas de comer nueces en nuestra dieta

Si uno de tus anhelos o propósitos al planificar tu menú, es sostener tu organismo en óptimas condiciones, (y por supuesto, extender este beneficio a los miembros de tu familia) tienes dos caminos: o haces un curso de nutrición o te informas acerca de aquellos alimentos capaces de “detener el tiempo” por sus atributos antioxidantes o altamente nutritivos, entre otras posibilidades.

Es un hecho que la alimentación balanceada se reflejará directamente en nuestra salud y cuerpo, por lo que cada alimento que elijamos incluír en ésta será sumamente importante.

Ya es materia conocida el distribuir nuestros alimentos en sistemas como la famosa pirámide alimenticia, lo cual nos ayuda a visualizar mejor de qué grupos de comida debemos consumir mayores o menores cantidades, entre granos, lácteos, vegetales, etc.

Tipos de Nueces

No todas las nueces se crean igual

Los frutos secos se diferencian por su contenido en grasa y nutrientes.

Las almendras se encuentran entre los frutos secos menos grasos. Las almendras también tienen calcio y son altas en vitamina E. La vitamina E ayuda a proteger el cuerpo contra las enfermedades. Y es buena para la piel y los ojos.

  • Las castañas son bajas en grasa y altas en fibra.
  • Las castañas son bajas en grasa y altas en fibra.
  • Las castañas son las nueces con menos grasa y menos calorías.
  • Las castañas son ricas en carbohidratos y fibra. Y en su forma cruda, las castañas son una buena fuente de vitamina C. Las castañas asadas son una delicia popular en el invierno.

Si no come carne, las castañas de cajú son un buen sustituto. Los anacardos tienen muchas proteínas y minerales, como el hierro y el zinc. También tienen el mineral magnesio, que puede ayudar a mejorar la memoria.

Para que son buenas las nueces

Las nueces están cargadas de antioxidantes, compuestos que pueden ayudar a proteger contra el cáncer. También están llenas de grasas beneficiosas para el corazón y omega 3. Por lo tanto, las nueces son una buena opción para las personas que no comen pescado.

Pero hay algunos alimentos con propiedades especiales, entre los cuales destacaré hoy a la nuez, el delicioso fruto seco que tanto podemos  agregar a ensaladas, cereales, postres o panes como podríamos consumir directamente, y por cierto así cuánto nos gusta. Su valor nutritivo se sustenta fundamentalmente en su riqueza en proteínas, fibra, vitaminas, minerales y ácidos grasos “buenos” o poliinsaturados.

Es gracias a este valor nutritivo, que consumir nueces regularmente nos ayudará a mantener bajos los niveles de colesterol malo y favorecer la producción de glóbulos rojos.  Además, según estudios realizados, el consumo de la nuez ayudaría a reducir hasta un 50% el riesgo de sufrir un infarto u otras enfermedades cardiovasculares. Y por si esto fuera poco, es un fruto que las personas diabéticas toleran muy bien, ya que contine un bajo nivel de hidratos de carbono.

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Despedida de soltera gastronómica antes de la boda

Uno de los acontecimientos más esperados por las amigas y familiares de una novia es la despedida de soltera, un evento que se celebra antes de la boda y que permite que las chicas se reúnan sin ningún tipo de compañía varonil para festejar los últimos días de soltería de la futura esposa y olvidar, por un momento, todo el estrés acumulado por la elección del vestido de novia perfecto, del menú de boda más exquisito o de las alianzas ideales.

Despedida de soltera gastronómica

De este modo, la hermana, prima, mejor amiga de la futura esposa o cualquier otra mujer con la que tenga una especial confianza suele ser la encargada de organizar la despedida de soltera. ¿Esta vez te ha tocado a ti? En ese caso, tienes multitud de posibilidades para darle vida a una despedida de soltera exitosa y muy divertida. Hoy vamos a proponerte que te animes a celebrar una despedida de soltera gastronómica. ¡Descubre más sobre este tipo de acontecimientos!

Una cata de vinos

Los vinos españoles pueden presumir de tener una gran calidad y un excelente sabor, por lo que, si tanto la novia como las invitados a su despedida de soltera sois unas amantes de estas bebidas, celebrar este evento realizando una cata de vinos será una gran idea, ya que estos caldos no solo sirven para preparar un puré de castañas con vino o para disfrutar de un buen plato de carne o pescado, sino que también son perfectos para pasar un día de lo más agradable en compañía de la pareja o, en este caso, de las amigas si optas por organizar una despedida de soltera gastronómica.

Una clase de cocina

Aprender a preparar postres, platos típicos de la cocina japonesa o cualquier otro tipo de exquisitez culinaria puede ser muy divertido si se reciben clases en compañía de las amigas, una idea muy original para celebrar una despedida de soltera rompedora, divertida e ideal para aprender a elaborar nuevas recetas.

De tapeo por la ciudad

Aunque la gran mayoría de novias pasan algo de hambre antes de la boda para tener un cuerpo diez durante este día tan especial, la despedida de soltera es la excusa ideal para saltarse la dieta. Así que llévate a todas las chicas de tapeo por los mejores bares de la ciudad y gozad al máximo de las delicias propias de vuestra región.